8月1日，察雅县各族群众欢聚在县澜沧江广场，隆重举行2022年第二届“民族团结同心圆”察雅味道乡村旅游美食节。察雅县委副书记、县长李成光，县委常务副书记、政府常务副县长徐坤参加了开幕式。

徐坤作讲话并宣布第二届“民族团结同心圆”察雅味道乡村美食节开幕。参赛选手分3组每组7位同时开始制作美食，制作完成后由市旅游协会宣传部长高老师对每道菜进行点评，最后由徐坤带领县旅游发展局、县工商联、县市场监督管理局、县商务局、昌都市旅游协会等7个部门的相关负责同志依次品尝后相继打分。

在参赛选手做菜的过程中，还穿插了县文化局编排的舞蹈、独唱等歌舞和群众喜闻乐见的抱沙袋、吃西瓜、喝啤酒等趣味活动，有效促进了各民族群众交往交流，得到了现场各族群众的一致好评。

经过激烈的比赛最终评选出具有察雅县代表性的传统藏餐三名分别为：第一名（藏火锅）第二名（藏式特色汤锅）第三名（康巴汉子）；新派藏餐三名分别为：第一名（人生宴）第二名（山珍獐子菌）第三名（藏式砂锅水饺）；最受欢迎美食三名分别为：第一名（松鼠鱼）第二名（青椒椒麻鱼）第三名（阿洛）。

本次美食节旨在充分挖掘察雅县悠久丰富的饮食文化，从察雅县藏餐、中餐、特色小吃、甜点等32道菜品中，筛选出独具特色的地方佳肴美食，进一步完善“吃、住、行、游、购、娱”旅游要素，突出“察雅味道”，倡导“吃在察雅”的旅游理念，增强察雅旅游竞争力和吸引力，增进各族群众更加和谐和睦的交往交流交融。

来源：昌都市民族事务委员会